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近日,因生產(chǎn)的兩批次飲用天然礦泉水出現(xiàn)致癌物溴酸鹽超標(biāo),礦泉水生產(chǎn)企業(yè)均瑤恩賜天然礦泉水有限公司被湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)。山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng)記者走訪濟(jì)南市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),目前,濟(jì)南暫未發(fā)現(xiàn)有門店銷售涉事礦泉水。
記者注意到,今年11月29日,湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(2022年第17期)》顯示,上海均瑤天然礦泉水有限公司(簡(jiǎn)稱“上海均瑤”)旗下子公司湖北均瑤恩賜天然礦泉水有限公司(簡(jiǎn)稱“均瑤恩賜”)生產(chǎn)的兩批次飲用天然礦泉水被檢測(cè)發(fā)現(xiàn)溴酸鹽超標(biāo)。
公告顯示,按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)規(guī)定,每升天然礦泉水溴酸鹽限值為0.01mg/L,但涉事兩批次產(chǎn)品的溴酸鹽檢測(cè)值分別達(dá)到了0.018mg/L和0.017mg/L,較標(biāo)準(zhǔn)值超出了0.008mg/L和0.007mg/L。
12月2日,記者就產(chǎn)品致癌物超標(biāo)一事先后致電上海均瑤控股人湖北均瑤大健康飲品股份有限公司(簡(jiǎn)稱“均瑤健康”)官方客服及董秘辦,根據(jù)董秘辦相關(guān)人士要求,記者將采訪函發(fā)送至均瑤健康的官方郵箱,但截至發(fā)稿,記者未收到任何相關(guān)回應(yīng)。
公開資料顯示,溴酸鹽經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致癌性,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)將溴酸鹽列為對(duì)人類可能致癌物質(zhì)(2B類)。一般來(lái)說(shuō),水中不存在溴酸鹽,但當(dāng)水源水含有溴化物,并經(jīng)過(guò)臭氧消毒時(shí)可產(chǎn)生無(wú)機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽。也有媒體在報(bào)道中指出,飲用天然礦泉水中溴酸鹽含量超標(biāo),原因主要是臭氧消毒殺菌工藝原因?qū)е孪靖碑a(chǎn)物。也有專業(yè)人士表示,企業(yè)擅自調(diào)高臭氧濃度或延長(zhǎng)臭氧滅菌時(shí)間,加之多數(shù)企業(yè)對(duì)溴酸鹽檢驗(yàn)?zāi)芰τ邢?,極易造成溴酸鹽超標(biāo),威脅消費(fèi)者健康。
上述兩批次產(chǎn)品是否已經(jīng)流入市場(chǎng),濟(jì)南市場(chǎng)是否在銷售這款產(chǎn)品呢?12月5日,記者走訪調(diào)查濟(jì)南多家大型商超和小型便利店后,未發(fā)現(xiàn)涉事產(chǎn)品在售。記者在一家外賣平臺(tái)搜索后,也未發(fā)現(xiàn)有門店銷售涉事礦泉水,線上及線下僅有個(gè)別商超在售賣均瑤健康旗下生產(chǎn)的均瑤“味動(dòng)力”系列產(chǎn)品。(記者 馮云云 杜姿霖)