2024年2月1日，經(jīng)商務(wù)部等5部門嚴格評審，決定將382個品牌認定為第三批中華老字號，具有六十五年出口歷史的珠江橋牌榜上有名。這一榮譽不僅是對珠江橋牌長期堅持品質(zhì)、追求卓越的肯定，更是對其在調(diào)味品行業(yè)中的影響力和貢獻的認可。

醬品明珠 享譽世界60載

珠江橋牌創(chuàng)立于1958年，是新中國成立后較早出口的國有調(diào)味品品牌之一，以醬油為代表的調(diào)味品暢銷全球 100 多個國家和地區(qū)，在國內(nèi)外屢獲殊榮，被譽為“世界上有炊煙的地方就有華人，有華人的地方就有珠江橋牌”。珠江橋牌長期以外銷為主，為海外游子奉獻家鄉(xiāng)美味的同時，也成為了聯(lián)結(jié)東西方飲食文化的橋梁。

珠江橋牌自創(chuàng)立以來就滿懷“弘揚中華飲食文化、光大天然健康美味”的崇高使命，致力于實現(xiàn)“成為一家可信賴、廣受尊敬并可持續(xù)發(fā)展的世界級調(diào)味食品企業(yè)，讓珠江橋融入生活每一天”的愿景。珠江橋牌醬油采用天然釀造工藝，接軌國際標(biāo)準(zhǔn)，確保領(lǐng)先地位，產(chǎn)品暢銷全球100多個國家和地區(qū)，出口量長期占據(jù)我國醬油出口總量的前列。六十多年來珠江橋牌獲得無數(shù)殊榮，集中國馳名商標(biāo)、中國名牌、中國出口名牌等榮譽于一身，多次在政府對外交往。

60多年來，珠江橋牌持續(xù)得獎，攬獲多個全球大獎

2006年時中央電視臺《新聞聯(lián)播》節(jié)目對商務(wù)部“中國品牌萬里行”活動進行報道，“珠江橋”與“海爾”、“同仁堂”一起被列為中國自主品牌走向世界的典范。2010年11月公司被中國調(diào)味品協(xié)會評定為“中國調(diào)味品行業(yè)最具國際競爭力企業(yè)”。2018年5月1日，美國奧克蘭市長將當(dāng)日定為“珠江橋牌日”，以表彰珠江橋牌在飲食文化交流方面的卓越貢獻。

堅守品質(zhì) 建立揚帆出海先發(fā)優(yōu)勢

珠江橋牌一直以國際化高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量要求自己，建立起國際化自主品牌創(chuàng)新優(yōu)勢、技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新優(yōu)勢、國際化食品安全監(jiān)控優(yōu)勢、國際化營銷網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢等核心競爭優(yōu)勢，使“珠江橋牌”這個老字號不斷發(fā)新芽、創(chuàng)新機。

珠江橋牌擁有符合歐美發(fā)達國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“從原材料到產(chǎn)成品”全過程產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控追溯體系：在前端原料方面，珠江橋牌一直加強原材料采購控制和檢測，確保核心原料非轉(zhuǎn)基因大豆的品質(zhì)；在中端的生產(chǎn)全過程，建立了符合歐美發(fā)達國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的品控體系；在后端服務(wù)上，建立了產(chǎn)品編碼追蹤體系。

珠江橋牌獲得多個國際質(zhì)量管理體系認證，堅持全球嚴格食品安全標(biāo)準(zhǔn)

在質(zhì)量檢測方面，珠江橋擁有按照ISO17025標(biāo)準(zhǔn)建造的研發(fā)檢測中心。在終端市場方面，珠江橋委托英國食品標(biāo)準(zhǔn)局研究項目合作檢測服務(wù)供應(yīng)商PAS連續(xù)19年（1999-2017年）獨立在海外終端市場實施自律抽樣檢測，檢測結(jié)果表明：抽樣檢測的產(chǎn)品均符合歐盟和英國當(dāng)時的法規(guī)要求。

珠江橋是國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)中較早通過HACCP食品安全認證和清潔生產(chǎn)認證的生產(chǎn)企業(yè)之一，擁有多項國內(nèi)外食品安全、質(zhì)量和環(huán)境管理體系認證。目前公司已獲得了美國、歐盟、中國的有機食品認證，非轉(zhuǎn)基因食品認證，英國零售商協(xié)會食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)認證，猶太清潔食品認證，清真證書等。

早在2001年，珠江橋作為國家市場監(jiān)督管理總局指定的三個中國醬油生產(chǎn)企業(yè)之一，接受并一次性通過歐盟食品委員會專家實地檢查。得益于珠江橋牌對產(chǎn)品質(zhì)量控制的堅守，其產(chǎn)品在歐美等全球100多個國家和地區(qū)的銷售始終保持著良好的質(zhì)量與安全記錄。

守正創(chuàng)新 傳承粵菜文化

珠江橋牌源于珠江，根植粵菜。超過一甲子的出口歷史，在給海外華人游子奉獻家鄉(xiāng)美味的同時，更讓珠江橋先于同行更早接受了發(fā)達國家對品質(zhì)要求的檢驗。近年珠江橋響應(yīng)國家國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展的號召，致力于開發(fā)國內(nèi)市場，為家鄉(xiāng)人民奉獻國際化品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，傳承粵菜非遺文化，彰顯“粵式料理調(diào)味大師”的品牌定位。

在產(chǎn)品研發(fā)方面，珠江橋牌不斷順應(yīng)時代潮流與消費趨勢的變化，秉承傳統(tǒng)產(chǎn)品做傳統(tǒng)，復(fù)合產(chǎn)品做精準(zhǔn)的理念，將中西方飲食文化融合粵式風(fēng)味，對原有產(chǎn)品進行升級及系列化，在傳統(tǒng)高鹽稀態(tài)醬油的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研發(fā)出有機醬油、無麩質(zhì)醬油、頭抽豉油、低鹽醬油等產(chǎn)品，順應(yīng)調(diào)味品行業(yè)安全、高品質(zhì)的發(fā)展方向。

同時，珠江橋牌從用戶思維出發(fā)，在科學(xué)調(diào)味理論指導(dǎo)下，根據(jù)國內(nèi)消費習(xí)慣的變化，迎合年輕一代的需求，區(qū)分不同應(yīng)用場景，研發(fā)了全新的 “一醬成菜” 等復(fù)合調(diào)味料系列，實現(xiàn)創(chuàng)新配方的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化生產(chǎn)。其中，“一醬成菜”系列以其美味、便捷的良好體驗，滿足了年輕消費群體對品質(zhì)生活的追求，得到廣泛好評。

傳承與創(chuàng)新并存，方能奮楫遠航

在互聯(lián)網(wǎng)+的大環(huán)境下，老字號創(chuàng)新營銷手法，珠江橋牌與時俱進，在天貓、京東等電商平臺開設(shè)店鋪，進行目標(biāo)市場營銷；還充分利用新媒體營銷手段，以微信、微博、抖音、Facebook、Twitter等主要社交媒體網(wǎng)絡(luò)為平臺，定期舉行美食相關(guān)主題活動，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動宣傳，增強與終端消費者的溝通，培養(yǎng)品牌忠誠度。

是榮譽 也是責(zé)任

作為中國調(diào)味品行業(yè)的出口領(lǐng)軍品牌之一，珠江橋牌一直致力于推動中國調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展。在新的歷程里，珠江橋牌將繼續(xù)秉承“立心 立智 立信 立新 立績”的核心價值觀，銳意進取，不斷創(chuàng)新發(fā)展，在生產(chǎn)技藝、體制機制創(chuàng)新、新廠建設(shè)等方面積極探索實踐，讓“中華老字號”這塊金字招牌永葆活力。

此外，珠江橋牌一直積極響應(yīng)老字號文化的傳播活動，于12月16日在深圳粵港澳大灣區(qū)老字號（文化）博覽會上精彩亮相，致力于傳承粵菜傳統(tǒng)與非遺文化。

珠江橋牌亮相粵港澳大灣區(qū)老字號（文化）博覽會

珠江橋牌榮獲“中華老字號”稱號，不僅是對其過去六十五年輝煌的肯定，更是對其未來發(fā)展的期待。回顧珠江橋牌65年的歷程，人們說世界上有炊煙的地方就有華人，有華人的地方就有“珠江橋牌”醬油。如今， 隨著中西文化的融匯與交流，人們說：世界上有炊煙的地方就有“珠江橋牌”，有“珠江橋牌”的地方就有美味人生。我們相信，珠江橋牌將以更加堅定的步伐，繼續(xù)書寫新的輝煌篇章。

關(guān)鍵詞：