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加快構(gòu)建多渠道供應(yīng)鏈
12月初,湖北、河南部分地區(qū)受多重因素影響,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品賣難問題。蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性強,如果不及時妥善解決,可能會損害農(nóng)民利益、影響農(nóng)民收入。實際上,產(chǎn)品賣難問題體現(xiàn)的是銷售渠道單一、供應(yīng)鏈調(diào)配不靈活,同時也是品牌建設(shè)還不夠到位的一種表現(xiàn)。
從消費渠道看,除了傳統(tǒng)銷售渠道,農(nóng)產(chǎn)品還可以通過社交平臺、短視頻平臺、電商平臺等模式銷售。各地可以建設(shè)多條并行的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,將適合不同市場的農(nóng)產(chǎn)品輸出到各個鏈條中,提高銷售效率,降低農(nóng)民風(fēng)險——可以做加工農(nóng)產(chǎn)品的,要大力推薦給加工企業(yè);適合電商平臺銷售的,要加快網(wǎng)店建設(shè)速度;適合外地銷售的,要迅速拓展物流運輸能力。通過科學(xué)的配置和指導(dǎo),將農(nóng)產(chǎn)品分類、分批銷售,才能解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣不上價及市場不匹配等問題。
從品牌建設(shè)看,農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)是一個長期工作,要久久為功。目前,華中地區(qū)各省份的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品、地理標志等“三品一標”認證產(chǎn)品的銷售均出現(xiàn)明顯增長,許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)聚集的產(chǎn)業(yè)園區(qū)相繼投產(chǎn)。但是,品牌建設(shè)不只是規(guī)模的擴展,還需要長期跟蹤市場需求,相關(guān)企業(yè)要根據(jù)市場變化及不同群體的消費特征,及時調(diào)整供給策略。
從市場拓展看,要加快拓展國內(nèi)國際兩種資源、兩個市場,兩手都要抓,兩手都要硬。近兩年,華中地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出口形勢向好。以湖北為例,2021年湖北農(nóng)產(chǎn)品出口額176.2億元,同比增長15.84%,許多企業(yè)接到了俄羅斯、印度等國的訂單。但是,原料要符合哪些要求、產(chǎn)品要達到什么標準,企業(yè)對此是一頭霧水。有關(guān)部門要及時出臺相關(guān)標準,幫助企業(yè)與國際標準對接。龍頭企業(yè)則要發(fā)揮帶動作用,在薄弱環(huán)節(jié)上積極學(xué)習(xí)、吸納國內(nèi)國際先進經(jīng)驗,幫助其他企業(yè)共同發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展需要不斷實現(xiàn)突破,在國內(nèi)、國際市場競爭日益激烈的當下,相關(guān)企業(yè)要做好產(chǎn)品品控,積極吸引人才,抓住發(fā)展機遇。
(文章來源:經(jīng)濟日報)
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