立秋將至，早晚漸涼，按照“貼秋膘”的習(xí)俗，白切肉、紅燜肉、燉羊肉、燉雞開始活躍在大家的餐桌上，但是這樣的“亂補(bǔ)”“錯(cuò)補(bǔ)”不僅容易發(fā)胖，還會(huì)導(dǎo)致血壓、血糖、血脂異常。“秋膘”為啥會(huì)貼出“三高”來？立秋到底該不該進(jìn)補(bǔ)，飲食上又該注意什么呢？

醫(yī)生提醒 ：“秋補(bǔ)”并不是盲目地進(jìn)食大魚大肉，要根據(jù)自身的特點(diǎn)，“補(bǔ)”對癥，才能減少冬病的發(fā)生，遠(yuǎn)離“三高”。

為什么“秋膘”容易貼出“三高”？

(相關(guān)資料圖)

苦夏環(huán)境消失

秋補(bǔ)的習(xí)俗產(chǎn)生與古代生活狀況相關(guān)。古時(shí)物質(zhì)條件普遍較低，防暑降溫設(shè)備少，夏天常常熱得沒有食欲，消瘦乏力。立秋后飲食需要增加“油水”，以抵御即將到來的寒冷。如今食物品類豐富，防暑措施多，越來越多的人營養(yǎng)過剩，過度進(jìn)補(bǔ)反而會(huì)導(dǎo)致肥胖等健康問題。

天氣轉(zhuǎn)涼刺激血管收縮

天氣變涼，使得血管受到刺激而發(fā)生收縮，導(dǎo)致血壓上升，此時(shí)如果飲食不注意則會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)。另外，立秋后出汗減少，人體內(nèi)津液增多，血管壓力增加，容易被“三高”找上門。如果已經(jīng)是“三高”人群，則有可能進(jìn)一步加重病情。

溫度適宜讓人胃口大開

秋天天氣轉(zhuǎn)涼，腸胃功能加強(qiáng)，人們食欲隨之旺盛，容易吃多吃錯(cuò)。

立秋濕氣仍然很重

立秋時(shí)節(jié)，人體陽氣內(nèi)收，體內(nèi)的濕氣仍然很盛，此時(shí)容易濕濁困脾。當(dāng)脾的功能下降，就不能很好地把吃下的食物轉(zhuǎn)化成水谷精微，營養(yǎng)全身。如果在此時(shí)“亂補(bǔ)”，會(huì)進(jìn)一步加重脾的負(fù)擔(dān)，體內(nèi)的濁氣排不出去，濕濁黏膩在血管中，會(huì)進(jìn)一步加重高血壓、高血糖、高血脂。

兩類體質(zhì)特別容易補(bǔ)出問題：

脾虛濕盛

脾虛濕盛的具體表現(xiàn)：神疲乏力、肢體沉重、面色萎黃或蒼白、不思飲食、腹脹、大便黏膩、肢體浮腫、惡心嘔吐、舌體胖大、舌有齒痕、舌苔白膩。

陽氣內(nèi)收異常

立秋開始，萬物收斂陽氣，人體也是如此。健康人陽氣內(nèi)收是沒有表現(xiàn)的，但正氣不足時(shí)，陽氣內(nèi)收就容易出現(xiàn)一些癥狀。陽氣內(nèi)收異常的表現(xiàn)有：頭暈、耳鳴、口腔潰瘍、咽痛、口干、積食等。

有上述這些癥狀的不適合“貼秋膘”。

立秋后該如何進(jìn)補(bǔ)，遠(yuǎn)離“三高”？

了解自己的體質(zhì)，需要進(jìn)補(bǔ)時(shí)再進(jìn)補(bǔ)。一般來說，形體肥胖、脾胃虛弱、容易腹脹、大便不暢的人群不太適合進(jìn)補(bǔ)。

要先通再補(bǔ)，避免飲食積滯。刮痧是較好的通暢身體氣血的方法，比如立秋之后在膻中穴上進(jìn)行刮痧，可以起到開胸散結(jié)、通調(diào)脾胃的作用。

圖文： 央視財(cái)經(jīng)

轉(zhuǎn)錄編輯：湯婧嫻

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