近期，圍繞在盒馬與山姆之間的“價(jià)格戰(zhàn)”愈演愈烈，而讓兩家零售巨頭“兵戎相見(jiàn)”的導(dǎo)火索竟然是一塊榴蓮千層蛋糕。

【資料圖】

這款最先由山姆“帶貨”的榴蓮千層定價(jià)128元/個(gè)，隨后盒馬將價(jià)格“打下來(lái)了”，只要99元/個(gè)，甚至消費(fèi)者不需要辦盒馬會(huì)員也可以購(gòu)買(mǎi)。坐不住的山姆在第二回合將價(jià)格降了一毛錢(qián)至98.9元，盒馬則隨之降至89元。而在第三回合，山姆繼續(xù)降價(jià)至88元，而盒馬則降至86元……幾個(gè)回合下來(lái)，盒馬直接推出了“移山價(jià)”，一盒（470g）榴蓮千層蛋糕打出了42元的價(jià)格，消費(fèi)者們“喜大普奔”。

此后，盒馬精選了近百款商品定期更新“移山價(jià)”，其與山姆之間的較量也正式展開(kāi)。“不止是榴蓮千層，現(xiàn)在瑞士卷、麻薯、青檸芝士蛋糕、巧克力泡芙、小青檸汁等山姆原有的特色產(chǎn)品，現(xiàn)在盒馬的價(jià)格都要更低一些?！币晃幌M(fèi)者向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示。

從南打到北，價(jià)格戰(zhàn)升級(jí)

雙方的戰(zhàn)況有多激烈？記者在上海嘉定區(qū)的一家盒馬門(mén)店內(nèi)了解到，盒馬出的麒麟奶油西瓜，4kg移山價(jià)只需要29.9元，如果有優(yōu)惠券和會(huì)員日的福利還能更便宜一些，而山姆的奶油西瓜4kg的價(jià)格則是49.8元。

這樣的商品還有很多，比如盒馬的鮮雞蛋，30枚移山價(jià)只要22.9元；而山姆的30枚鮮雞蛋價(jià)格為23.8元。盒馬冰鮮豬肋排條700g的價(jià)格為39.9元/盒，平均每500g的價(jià)格為28.5元；山姆的豬肋排1.3kg的價(jià)格為76.4元/盒，平均每500g的價(jià)格29.4元/盒。

不僅是上海，盒馬還把“移山價(jià)”打到了北京、江蘇等地。一位南京的消費(fèi)者向《華夏時(shí)報(bào)》記者證實(shí)“南京的山姆和盒馬也在打”。北京的戰(zhàn)況則更加激烈，據(jù)北京網(wǎng)友表示，線下盒馬X會(huì)員店中，每走幾步就是寫(xiě)著一墻赤裸裸的標(biāo)語(yǔ)，“同城付費(fèi)制會(huì)員店Sam"s Club店內(nèi)相同商品價(jià)格更低?！睂?duì)此，盒馬客服人員向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，目前移山價(jià)的活動(dòng)并不是全國(guó)性的，且每個(gè)地方的相同產(chǎn)品價(jià)格也都略有差異。

值得注意的是，雖然這場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”中，雙方的大部分產(chǎn)品都在比著降價(jià)，但記者從蘇州的一位消費(fèi)者處獲悉，山姆的瑞士卷較自己之前購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格，偷偷漲了8毛錢(qián)。在其分享的購(gòu)買(mǎi)記錄中，山姆瑞士卷16片的價(jià)格為59元，而目前山姆該產(chǎn)品的價(jià)格為59.8元，目前平均3.74/片。盒馬瑞士卷8片的價(jià)格為29.9元，平均3.74元/片。也就是說(shuō)，山姆在漲價(jià)后，與盒馬的價(jià)格完全相同。

該消費(fèi)者向記者表示，對(duì)于像自己一樣的三口之家來(lái)說(shuō)，雖然產(chǎn)品一樣，但盒馬的分量明顯更合適，山姆的分量太大，如果不和其他人拼的話，自己家根本消化不完，但不得不承認(rèn)山姆的一些產(chǎn)品口味還是要比盒馬好一些。自己會(huì)根據(jù)情況在不同的店購(gòu)買(mǎi)不同的產(chǎn)品。

針對(duì)盒馬與山姆之間的價(jià)格戰(zhàn)，中國(guó)數(shù)實(shí)融合50人論壇智庫(kù)專家洪勇向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，盒馬與山姆之間的價(jià)格戰(zhàn)反映了競(jìng)爭(zhēng)激烈的零售市場(chǎng)。價(jià)格戰(zhàn)對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是好事，因?yàn)樗麄兛梢砸愿偷膬r(jià)格購(gòu)買(mǎi)商品。然而，過(guò)度的價(jià)格戰(zhàn)可能會(huì)對(duì)企業(yè)盈利能力和市場(chǎng)格局產(chǎn)生負(fù)面影響。

事實(shí)上，山姆與盒馬之間的羈絆，由來(lái)已久。

早在2019年9月，山姆會(huì)員店曾率先挑戰(zhàn)盒馬。彼時(shí)，山姆發(fā)布了一條有關(guān)“為什么山姆不賣(mài)活海鮮”的微博，引發(fā)了“活凍之爭(zhēng)”。隨后，盒馬發(fā)布微博隔空回應(yīng)表示：“賣(mài)活海鮮真的不容易，但既然好吃，總得有人要努力?！焙旭R鮮生創(chuàng)始人、CEO侯毅在社交媒體上表示，“因?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者喜歡活的海鮮，再難盒馬也要實(shí)現(xiàn)它，老美只能夠混淆視聽(tīng)了。”

2021年10月，家樂(lè)福在會(huì)員店開(kāi)業(yè)首日向消費(fèi)者發(fā)布致歉信，信中斥責(zé)山姆利用供應(yīng)優(yōu)勢(shì)“二選一”，向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手施壓供應(yīng)商回購(gòu)買(mǎi)空相關(guān)商品，使得不少會(huì)員消費(fèi)者無(wú)法購(gòu)買(mǎi)。之后，盒馬也表示，擬聯(lián)合家樂(lè)福向相關(guān)部門(mén)舉報(bào)山姆，稱其上海及以外城市的盒馬X會(huì)員店的供應(yīng)商受到山姆施壓，對(duì)盒馬“斷供”。

沃爾瑪旗下的山姆會(huì)員店則回應(yīng)稱，一向注重合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，“我們歡迎良性競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)檫@終將對(duì)會(huì)員有益。”之后沃爾瑪再次稱，自查后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有關(guān)方提出的“二選一”問(wèn)題。

倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店之爭(zhēng)

對(duì)于很多消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，山姆是他們會(huì)員店的啟蒙。山姆背靠全球第一大連鎖商沃爾瑪，后者掌控供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)全球采購(gòu)，這也讓山姆能夠輕松的以最低價(jià)格拿下高品質(zhì)的商品。據(jù)悉，山姆掌握了澳洲谷飼100天牛肉在中國(guó)約八成的貨源，并將澳洲西冷牛排的價(jià)格壓到30元/每片，而淘寶上月銷(xiāo)量前10的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格在40元/每片左右。

然而，山姆每年260元的會(huì)員費(fèi)也頻繁被詬病。消費(fèi)者林女士向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，自己家的會(huì)員卡是老公的身份證辦的，平時(shí)都是和老公一起去山姆，當(dāng)她獨(dú)自一人用老公的會(huì)員想去山姆時(shí)，卻被工作人員以非會(huì)員本人而阻止入店。對(duì)此，山姆會(huì)員店的工作人員向記者表示，確實(shí)有要求，會(huì)員卡需要會(huì)員本人使用。

但本人使用會(huì)員卡的張先生也遇到了問(wèn)題，他向記者表示，在辦理山姆會(huì)員之后，他想要更換APP內(nèi)的頭像，但山姆APP始終顯示系統(tǒng)錯(cuò)誤。在多次嘗試無(wú)果后，張先生選擇找人工客服幫忙更換。張先生稱，為了換頭像，客服不僅要求其提供身份證等個(gè)人信息，而且在審查了兩天后才有人來(lái)聯(lián)系自己，這個(gè)規(guī)定和效率都使其感到非常無(wú)奈。

盡管常常處于爭(zhēng)議之中，山姆依然飛速發(fā)展。據(jù)山姆母公司沃爾瑪公布的最新財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，2023年2月至4月，沃爾瑪實(shí)現(xiàn)總收入為1523億美元，同比增長(zhǎng)7.6%，其中山姆的凈銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4.5%達(dá)到205億美元，成為最大的銷(xiāo)售貢獻(xiàn)者。

2016至2022年，沃爾瑪在中國(guó)內(nèi)地共關(guān)閉超130家賣(mài)場(chǎng)，僅剩365家門(mén)店。而旗下的42家山姆卻一路高歌猛進(jìn)，2021年，山姆的全國(guó)門(mén)店數(shù)量增長(zhǎng)至36家，2022年又開(kāi)出6家新店，截至目前，山姆在中國(guó)五個(gè)城市擁有44家門(mén)店。據(jù)山姆會(huì)員商店中國(guó)業(yè)務(wù)總裁透露，明年預(yù)計(jì)還會(huì)開(kāi)6到7家新店，目前有20家店在籌備中，項(xiàng)目?jī)?chǔ)備充足，將陸續(xù)推動(dòng)入市。

據(jù)路透社報(bào)道，今年2月，沃爾瑪中國(guó)區(qū)CEO朱曉靜在一場(chǎng)內(nèi)部講話中提到了盒馬，她表示假如山姆在中國(guó)有對(duì)手，那么唯一的可能性就是盒馬。

而盒馬創(chuàng)始人兼CEO侯毅在近期接受媒體采訪時(shí)則直言，相信盒馬未來(lái)在某些方面甚至是全部方面一定能夠超越巨頭。“對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，未來(lái)機(jī)會(huì)是巨大的。在不久的將來(lái)，盒馬一定是山姆最大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。”

作為阿里新零售的“排頭兵”，盒馬創(chuàng)立至今嘗試了包括盒馬鮮生、盒馬X會(huì)員店、盒馬小站、盒馬MINI、盒馬集市和盒馬鄰里等多種業(yè)態(tài)。雖然門(mén)店數(shù)上還不及山姆，但盒馬X的會(huì)員數(shù)在2022年初已經(jīng)達(dá)到了200萬(wàn)，為山姆400萬(wàn)會(huì)員數(shù)的一半。

據(jù)月狐iAPP數(shù)據(jù)顯示，山姆與盒馬的重合率達(dá)到43.1%，山姆有近一半的用戶也安裝了盒馬，用戶與盒馬高度重合；從滲透率上看，山姆全網(wǎng)滲透率長(zhǎng)期比盒馬低約2%；從月活上看，雖然山姆與盒馬的差距不斷減少，但其仍與盒馬保持較大差距，今年6月其月活低于盒馬約0.13億。此外，據(jù)月狐iBrand顯示，山姆月均客流量指數(shù)起伏比較大，在今年2月其月均客流指數(shù)增速竟達(dá)到-13.2%，而盒馬則相對(duì)穩(wěn)定。

值得注意的是，今年5月，阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)批準(zhǔn)啟動(dòng)執(zhí)行盒馬的上市流程，預(yù)計(jì)將在未來(lái)6到12 個(gè)月內(nèi)完成。6月30日，盒馬宣布將在全國(guó)范圍內(nèi)同時(shí)開(kāi)出12家新店。

在洪勇看來(lái)，盒馬和山姆在競(jìng)爭(zhēng)中各自具有一些優(yōu)勢(shì)。盒馬作為新零售模式的代表，以線上線下一體化的方式滿足消費(fèi)者的需求，有著強(qiáng)大的技術(shù)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。而山姆則擁有全球采購(gòu)的能力和豐富的商品品種，同時(shí)依托沃爾瑪?shù)闹С衷谌珖?guó)范圍內(nèi)建立了較為完善的物流網(wǎng)絡(luò)。

圍繞在山姆與盒馬之間的明爭(zhēng)暗斗，僅僅是會(huì)員店戰(zhàn)場(chǎng)上的小小一隅。

近年來(lái)，倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店迎來(lái)了爆發(fā)式的增長(zhǎng)，永輝、華聯(lián)、家樂(lè)福等紛紛布局，就連曾放棄會(huì)員店的麥德龍也重新吃下了會(huì)員制的“回頭草”。有數(shù)據(jù)顯示，對(duì)比四年前，在中國(guó)線下零售業(yè)態(tài)中，僅有倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店的收入維持增長(zhǎng)，且增幅遠(yuǎn)超其發(fā)源地美國(guó)，達(dá)到了接近20%。

“倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店模式在我國(guó)發(fā)展迅速，這說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)商品和個(gè)性化服務(wù)的需求日益增長(zhǎng)?！焙橛抡J(rèn)為，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店通過(guò)提供更多品類(lèi)的商品、更高品質(zhì)的產(chǎn)品和更優(yōu)惠的價(jià)格吸引了很多忠實(shí)會(huì)員。這種模式能夠減少中間環(huán)節(jié)，提高效率，給消費(fèi)者帶來(lái)更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

財(cái)經(jīng)評(píng)論員張雪峰也向《華夏時(shí)報(bào)》記者表示，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店模式帶來(lái)了消費(fèi)者與企業(yè)的共贏，消費(fèi)者可以享受到更多的優(yōu)惠和特權(quán)，而企業(yè)則能夠通過(guò)會(huì)員費(fèi)和銷(xiāo)售額提高盈利水平。倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店模式的發(fā)展也促進(jìn)了供應(yīng)鏈和物流行業(yè)的發(fā)展，對(duì)于整個(gè)零售業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型起到了推動(dòng)作用。然而，倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店模式面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)細(xì)分的挑戰(zhàn)，需要不斷創(chuàng)新和提升服務(wù)水平以保持競(jìng)爭(zhēng)力。

責(zé)任編輯：徐蕓茜 主編：公培佳

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