葡萄柚和西柚都是富含維生素C、纖維素和抗氧化物質(zhì)的水果,但葡萄柚的纖維素含量更高,而西柚的熱量較低。此外,葡萄柚含有一種叫做柚皮苷的物質(zhì),具有降低膽固醇和減肥功效,而這種物質(zhì)在西柚中含量較低。因此,從營養(yǎng)價(jià)值來看,兩者并沒有明顯的優(yōu)劣之分。
葡萄柚就是西柚,他們的營養(yǎng)物質(zhì)是一樣的,像維生素c以及可溶性纖維素的含量就非常高,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃尠┌Y出現(xiàn)的幾率降低,而且對于腎臟疾病患者,心臟病患者以及高血壓患者來說就是不錯的水果選擇,適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸延突蛘呶麒诌€可以讓皮膚變得更加光滑細(xì)膩,讓毛孔粗大問題得到解決,還可以讓肝臟功能變得更強(qiáng),提高食欲,讓記憶力也變得更能好,適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸谚诌€可以讓減肥瘦身的作用更好的體現(xiàn)出來,能夠很好的控制體重,讓身材變得更好。
葡萄柚一般不能和寒性食物、藥物等一起吃,具體分析如下:
【資料圖】
一、寒性食物:葡萄柚生性偏寒,一般不能與寒性食物一起吃,如螃蟹、黃瓜、綠豆、西瓜等,否則可能會刺激腸胃,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
二、藥物:
1.降壓藥物:葡萄柚具有一定的降壓效果,一般不能和降壓藥物一起吃,如硝苯地平緩釋片、尼莫地平片等,否則可能會使藥效加重,造成用藥過度的現(xiàn)象。
2.降脂藥物:葡萄柚中含有化學(xué)成分柚苷和黃酮化合物柑桔素,可以抑制人體內(nèi)的藥物代謝酶,使藥品停留體內(nèi)的時(shí)間延長。葡萄柚一般不能和降脂藥物一起吃,如阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片等,否則會加重藥效,導(dǎo)致患者出現(xiàn)用藥過度的情況。
除此之外,葡萄柚不適合胃病、十二指腸潰瘍等疾病的患者吃,葡萄柚較酸,可能會出現(xiàn)腹瀉的情況。
1、果肉區(qū)別:當(dāng)葡萄柚和西柚切開之后就會有不一樣的內(nèi)部狀態(tài),葡萄柚的果肉顏色多數(shù)以黃色基調(diào)為主,而西柚的果肉顏色多數(shù)以紅色基調(diào)為主。
2、口感差異:葡萄柚口感清甜,無苦澀味,多以鮮食為主,西柚口感偏酸,且略帶苦澀,多數(shù)以制果汁與飲料為主,少部分鮮食,較小眾的一種水果,因?yàn)樗邗r食方面不符合我們的口味,不是甜味的,所以較少人吃,較少人吃也就較少見了。
3、品種區(qū)別:需要注意葡萄柚和西柚是屬于上下級的關(guān)系,因?yàn)槲麒制鋵?shí)就是葡萄柚的一種,西柚是葡萄柚經(jīng)過柑橘屬的植物雜交之后所產(chǎn)生的新品種,屬于葡萄柚的下級品種,有點(diǎn)類似于先有白柚再有紅柚的情況,并且紅肉西柚無籽,黃肉葡萄柚有籽,賊多。
老人吃葡萄柚容易消化,不傷胃。與其他水果相比,葡萄柚的熱量最低,非常適合老年肥胖者食用。
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