作者| 貓哥
來源| 大貓財(cái)經(jīng)
前幾天,“家樂福即將破產(chǎn)、倒閉”的傳言突然在網(wǎng)上爆火。
(相關(guān)資料圖)
雖然有點(diǎn)離譜,但這幾年實(shí)體的不景氣大家也有目共睹。既然健身房會(huì)跑路、藥廠會(huì)缺貨,那連鎖超市出問題也不太離奇,與其坐等辟謠、還不如把購物卡先花光。
可等到大伙一窩蜂涌進(jìn)超市,卻發(fā)現(xiàn)了更大的問題。
現(xiàn)在離春節(jié)越來越近了,一般超市早就把貨架堆滿迎接年貨搶購潮了??稍谟行┑胤降募覙犯@锩?,卻出現(xiàn)了貨架大面積空置的情況,一眼望去極其荒涼。
更讓人生疑的,是“恰到好處”處于系統(tǒng)升級(jí)的購物卡。
原本大家擠進(jìn)去搶貨,就是擔(dān)心充了錢的購物卡變廢鐵。結(jié)果你到了地方才發(fā)現(xiàn),很多想買的東西卻不讓刷卡,能刷卡的東西甚至要“配貨”——現(xiàn)金訂單每滿100才能用購物卡結(jié)算15塊錢。
你說我嫌麻煩想退卡行不行呢?部分門店的回答是不行。
比如在無錫某店,公司一開始承諾會(huì)在退卡登記后,將所有金額分24期退還到用戶的銀行卡上,可等大伙到了現(xiàn)場(chǎng)后,卻被工作人員告知退卡政策已經(jīng)取消——別退錢了,幫我們清清庫存吧。
針對(duì)這些搶購擠兌,家樂福方面也做了解釋。
說是,“家樂福進(jìn)入中國市場(chǎng)28年,一直伴隨著中國零售行業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者需求變化,會(huì)持續(xù)深耕中國市場(chǎng),提供至好至省服務(wù)。請(qǐng)廣大消費(fèi)者理性消費(fèi),不信謠、不傳謠。”
與此同時(shí),很多門店放寬了部分大件商品的購物卡結(jié)算標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)外表示將盡快補(bǔ)貨;而地方上的有關(guān)部門也開始約談商家負(fù)責(zé)人、對(duì)店鋪情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),以此來避免更糟糕的事情發(fā)生。
然而到了這個(gè)地步,消費(fèi)者的信心已經(jīng)不可能再恢復(fù)了。你想啊,連嗅覺最敏銳、預(yù)判最精準(zhǔn)的黃牛都開始拒收家樂福購物卡了,這還不能說明什么問題嗎?
曾經(jīng)的家樂福,并不需要擔(dān)心這種捕風(fēng)捉影的“謠言”。因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候,這個(gè)品牌還是高大上的象征、是“靠譜”的同義詞。
1995年,第一家家樂福大賣場(chǎng)在北京開業(yè)。作為當(dāng)時(shí)全球最知名的零售巨頭之一,家樂福帶來了全新的“一站式”購物模式——推著購物車,在電梯的巨大超市里隨意選購。
那時(shí)候中國人哪見過這個(gè)?。?/p>
以前咱們買東西,也就是小賣部、百貨商店和批發(fā)市場(chǎng),東西不全不說、時(shí)不時(shí)還得體驗(yàn)國營時(shí)期遺留下來的盛氣凌人。現(xiàn)在冷不丁蹦出來個(gè)家樂福,一下子就戳中了大部分老百姓的心窩。
除了服務(wù)層面的降維打擊外,家樂福的運(yùn)營模式也給行業(yè)帶來了巨大的顛覆效應(yīng)。
一是扁平化管理。從最高管理層到門店店長(zhǎng)中間,只有CEO、區(qū)長(zhǎng)和店長(zhǎng)三個(gè)層級(jí),這一方面縮短了溝通鏈條、也給店長(zhǎng)賦予了巨大的決策空間。
在當(dāng)時(shí),選址、采購、定價(jià)、陳列等決策全由店長(zhǎng)決定;門店收益也與店長(zhǎng)收入直接掛鉤。據(jù)說在2008年以前,有的店長(zhǎng)月收入可以達(dá)到三到四萬元,這無疑能調(diào)動(dòng)起管理人員的主觀能動(dòng)性。
二是向供應(yīng)商收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)和各種返點(diǎn),簡(jiǎn)單來說就是坑位費(fèi)和傭金。借助外商的身份和國際大牌的強(qiáng)勢(shì)身份,一般的供應(yīng)商根本沒有與之談判的資本,不得不乖乖奉上入場(chǎng)費(fèi)和貨款。
三是走輕資產(chǎn)的運(yùn)營模式。與現(xiàn)有的零售巨頭不同,家樂福并沒有建立起自己的物流和配送中心,取而代之的是讓供應(yīng)商直接送貨到家樂福門店倉庫,壓縮倉儲(chǔ)配送成本、為擴(kuò)張減輕負(fù)擔(dān)。
靠著這三板斧,殺進(jìn)中國市場(chǎng)的家樂福如魚得水、很快就走上了瘋狂擴(kuò)張的快車道。
2004年,家樂福被媒體評(píng)為“在華最具影響力企業(yè)之一”;2006年,家樂福在中國門店數(shù)量已經(jīng)突破了100家,保持著外資零售在華門店數(shù)量第一的地位。
最夸張的時(shí)候,有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手甚至專門派員工臥底到家樂福內(nèi)部學(xué)習(xí)。用阿里巴巴前CEO衛(wèi)哲的話來說就是:“沃爾瑪和家樂福出來的人,在我面前一站,說三句話,我就知道他是哪家的?!?/strong>
這樣的地位,說它是“零售業(yè)的黃埔軍?!?/strong>也不夸張。
從2006年到2009年,家樂福在國內(nèi)的到銷售額從248億元增長(zhǎng)至366億元。然而在喜人的業(yè)績(jī)變化背后,卻隱藏著一個(gè)巨大的危機(jī)。
就在2003年12月6日,一架小飛機(jī)在英國牛津大學(xué)城附近墜毀。
按照目擊者的說法,當(dāng)時(shí)飛機(jī)離機(jī)場(chǎng)跑道只有不到200米的距離。可偏偏就在準(zhǔn)備降落的時(shí)候,飛機(jī)卻突然失控、緊接著筆直地砸在了地上,最終導(dǎo)致機(jī)上的三人全部遇難。
讓家樂福倍感痛心的是,能決定整個(gè)集團(tuán)命運(yùn)的關(guān)鍵人物——保羅·路易斯·哈雷,就在那架砸向地面的飛機(jī)之上。由于失去了領(lǐng)軍人物,群龍無首的平庸家族不得不將集團(tuán)股份拱手讓人。
從這一刻開始,家樂福就開始走下坡路了。
為了把集團(tuán)打造成財(cái)報(bào)亮眼的賺錢機(jī)器,新控制人拋棄了家樂福過去的運(yùn)營模式,轉(zhuǎn)而采取了一條自上而下的決策模式、并開始從海外市場(chǎng)收權(quán)。
比如在中國市場(chǎng)上,家樂福先是搞了個(gè)中國區(qū)總部、緊接著設(shè)了四個(gè)大區(qū),把原本分散的決策權(quán)逐步收回。這當(dāng)然改善了盈利狀況,但也直接影響了大部分店長(zhǎng)和員工的收入,引發(fā)了一波離職潮。
加上集團(tuán)又習(xí)慣了過去的輕資產(chǎn)運(yùn)營模式,一直不建自己的物流、配送體系,甚至在最基礎(chǔ)的供應(yīng)鏈上暴露出了短板,更是給力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可乘之機(jī)。
2009年,家樂福的門店數(shù)量被大潤發(fā)超越;2010年家樂福中國因業(yè)績(jī)不佳而陸續(xù)關(guān)店,同年,其門店數(shù)量被沃爾瑪反超,其零售百貨業(yè)冠軍的位置也被大潤發(fā)取代。
更糟糕的,是國內(nèi)電商的異軍突起。
2011年,沃爾瑪開始布局電商;2013年,大潤發(fā)推出了自己的電商平臺(tái)。但家樂福的反應(yīng)仍然遲鈍,用當(dāng)時(shí)他們大中華區(qū)總裁的話來說就是:“做好自己的大賣場(chǎng)就行,電商不足為慮”。
結(jié)果呢?當(dāng)然是被現(xiàn)實(shí)給了一個(gè)大耳光。
2016年,家樂福大中華區(qū)的年銷售額達(dá)到505億元,為近十年最高值;而阿里當(dāng)年的“雙十一”銷售額是多少呢?答案是912.17億元,幾乎相當(dāng)于前者全年銷售額的兩倍。
等到了這個(gè)時(shí)候,哪怕你再想做電商也已經(jīng)來不及了。2015年,后知后覺的家樂福才開始發(fā)力線上;可一直到了2018年,家樂福網(wǎng)上商城覆蓋的城市也才只有18個(gè)。
在多重因素的作用下,家樂福的門店數(shù)量從2017年開始呈現(xiàn)下滑的趨勢(shì)。
等到了2019年,已被集團(tuán)視作雞肋的家樂福中國干脆被作價(jià)48個(gè)億賣給了蘇寧。正所謂落難的鳳凰不如雞,更何況接手的那位是個(gè)自身難保的泥菩薩呢?
到了2020年,家樂福的門店數(shù)量?jī)魷p少5家、2021凈減少23家;等到了2022年前三季度,家樂福閉店數(shù)量達(dá)到54家,門店數(shù)量從2021年底的205家減少到151家。
用蘇寧的話來說,這玩意本來就不賺錢、又背著不低的房租成本,還不如關(guān)了拉倒。既然新東家都這么說了,手里捏著購物卡的老百姓能不慌嗎?
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