阿寬食品是麻六記酸辣粉的代工方，在張?zhí)m和汪小菲的直播間，麻六記酸辣粉火爆出圈，頻頻斷貨。

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自去年提出上市計(jì)劃后，阿寬食品的沖A情況有了新進(jìn)展。

3月1日，據(jù)深交所官網(wǎng)披露，四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司（下稱“阿寬食品”）創(chuàng)業(yè)板IPO獲受理。同日，阿寬食品在深交所官網(wǎng)披露招股說明書。如果阿寬食品上市成功，將成為A股“方便面第一股”。

招股書顯示，阿寬食品本次擬募資6.65億元，其中的5.35億元擬用于健康食品產(chǎn)業(yè)園（第一期）建設(shè)項(xiàng)目，另外的1.3億元擬用于研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目。

阿寬食品是麻六記酸辣粉的代工方，在張?zhí)m和汪小菲的直播間，麻六記酸辣粉火爆出圈，頻頻斷貨。除此之外，阿寬食品還為三只松鼠、百草味、李子柒等品牌提供貼牌、代工服務(wù)。不過，麻六記們成為爆款，并不意味著阿寬食品的生意好做。

3月1日，就阿寬食品的業(yè)績表現(xiàn)和經(jīng)營情況，時(shí)代財(cái)經(jīng)致電阿寬食品相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方僅表示，公司IPO工作正常推進(jìn)中，目前處于靜默期，相關(guān)問題不方便回復(fù)。

茅臺(tái)、高瓴是股東，實(shí)控人套現(xiàn)超2億

根據(jù)官方資料，阿寬食品主營方便食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品類型包括方便面、方便粉絲、方便米線以及自熱食品等。在招股書中，阿寬食品援引Euromonitor和光大證券研究所數(shù)據(jù)稱，2016-2021年，公司銷售額市占率由0.6%提升至2.1%，在內(nèi)資品牌中已位居前三。

漂亮的業(yè)績表現(xiàn)，也引來各路資本關(guān)注。目前，阿寬食品聚齊了包括高瓴、茅臺(tái)、前海等一眾投資者，投資陣容堪稱豪華。

據(jù)招股書披露，阿寬食品共引入4次外部融資，均在2020年完成，投資方矩陣中不乏同創(chuàng)偉業(yè)、前海母基金、高瓴創(chuàng)投、高瓴資本、茅臺(tái)建信基金、麥星投資等明星機(jī)構(gòu)。

阿寬食品的估值也因此水漲船高。2020年2月首次融資時(shí)，其增資市盈率僅為8.68倍，到了2020年12月，這一數(shù)字已高達(dá)51.53倍，10個(gè)月內(nèi)增長近500%。

與此同時(shí)，阿寬食品還完成了多次股權(quán)轉(zhuǎn)讓，公司實(shí)際控制人陳朝暉先后以5.68元/出資額、13.64元/出資額、18.3元/出資額及26.91元/出資額向前海母基金、同創(chuàng)偉業(yè)、霍普投資、彬復(fù)資本、高瓴資本、茅臺(tái)建信基金、壹叁投資、易簡資本和眾源資本轉(zhuǎn)讓所持股份，合計(jì)套現(xiàn)1.82億元。

此外，2019年，阿寬食品向陳朝暉及其妻子李靜雅、陳朝暉的胞姐陳渝購買房產(chǎn)支付2303.85萬元。按此計(jì)算，陳朝暉家族已套現(xiàn)超過2億元。

給麻六記們“打工”

去年11月，由于兒子汪小菲和明星大S的離婚糾葛，俏江南創(chuàng)始人張?zhí)m在直播間意外帶火了新品牌麻六記的酸辣粉，創(chuàng)下3天銷售額接近6000萬元的神話。

截至3月2日，在麻六記抖音店鋪，近期上架的一款酸菜酸辣粉的已售訂單量為16.7萬單。該款酸辣粉產(chǎn)品為6桶裝，以59.9元的售價(jià)粗略計(jì)算，僅在抖音店鋪，其銷售額就超過1000萬元。而去年年末，麻六記還曾銷售過一款紅薯酸辣粉，在抖音店鋪的銷量超過170萬單，以此計(jì)算，該款酸辣粉的銷售額超過1億元。

不過，作為麻六記酸辣粉背后的代工方，阿寬食品似乎并沒有從中獲得太多紅利。

招股書顯示，2019-2021年，阿寬食品的營收分別為6.31億元、11.10億元和12.14億元；凈利潤分別為0.24億元、0.76億元和0.56億元。2022年上半年，阿寬食品的營收為6.41億元，凈利潤0.38億元。

其中，阿寬食品的方便粉絲產(chǎn)品在2021年的營收為2.83億元，這當(dāng)中既包括了阿寬食品自營品牌的收入，也包含代工業(yè)務(wù)收入。

阿寬食品的銷售模式分為經(jīng)銷模式和直銷模式，經(jīng)銷模式是指借助國內(nèi)外線上線下經(jīng)銷商渠道，將產(chǎn)品銷售給下游銷售終端，最終由銷售終端再分銷給消費(fèi)者。

阿寬食品的直銷模式又分為電商自營、定制銷售和直供銷售。電商自營，即公司在天貓、京東、拼多多等電商平臺(tái)開設(shè)直營店鋪，并將產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者；定制銷售是指公司為不同客戶提供的貼牌和代工服務(wù)；而直供銷售則是公司將產(chǎn)品直供給傳統(tǒng)線下商超連鎖，以及線上電商平臺(tái)銷售產(chǎn)品。

2021年，阿寬食品的經(jīng)銷模式收入占比為56.08%，直銷模式占比43.92%。

在代工業(yè)務(wù)中，阿寬食品不只為麻六記“打工”。在此之前，阿寬食品就已為三只松鼠、百草味、李子柒等網(wǎng)紅品牌提供貼牌和代工服務(wù)。

2021年，阿寬食品為前五大客戶的定制銷售金額為1.42億元，占總營收的比重為12.08%。其中，阿寬食品為三只松鼠、李子柒、百草味代工、貼牌，所產(chǎn)生的收入分別為5047.42萬元、4359.80萬元、1505.55萬元。

2022年上半年，阿寬食品為前五大客戶的定制銷售金額為6308.75萬元，占總營收的比重為10.33%。其中，阿寬食品為三只松鼠、麻六記、李子柒代工、貼牌，所產(chǎn)生的收入分別為1793.44萬元、1592.87萬元、1509.99元。

雖然客戶都是大品牌，但定制銷售板塊的毛利率最低。2022年上半年，在經(jīng)銷模式下，阿寬食品線上、線下的毛利率分別為33.15%、21.93%；在直銷模式下，電商自營、定制銷售和直供銷售的毛利率分別為30.36%、17.32%、37.32%。

在招股書中，阿寬食品解釋稱，這主要系定制客戶主要為大型知名食品電商企業(yè)，公司為其提供代工、貼牌產(chǎn)品，該部分產(chǎn)品附加值相對(duì)較低，因此產(chǎn)品價(jià)格較低。

食品行業(yè)分析師朱丹蓬告訴時(shí)代財(cái)經(jīng)，在食品行業(yè)，如果產(chǎn)品門檻較低，代工方話語權(quán)就會(huì)比較弱，直銷產(chǎn)品和代工產(chǎn)品的的利潤的差別也很大，而代工產(chǎn)品的利潤率往往要低于自有品牌。

高投入維護(hù)電商渠道

近年來，方便食品上游原材料成本上漲，而下游銷售端產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，市場競爭激烈，阿寬食品的盈利能力面臨考驗(yàn)。

招股書顯示，阿寬食品最大的成本開支是直接材料成本，包括面餅、調(diào)味料、油脂等，2018-2021年占主營業(yè)務(wù)成本的比例約八成。2021年，阿寬食品調(diào)味料采購價(jià)格較2020年上漲12.12%，2020年和2021 年，其油脂的采購均價(jià)分別同比上漲13.64%和30.13%。

如若在成本壓力或是行業(yè)競爭加劇的情況下調(diào)整產(chǎn)品售價(jià)，阿寬食品的盈利能力則會(huì)受到影響。其在招股書中表示，若未來產(chǎn)品價(jià)格、原材料價(jià)格和行業(yè)情況等因素發(fā)生不利變化，公司毛利率可能出現(xiàn)下降的風(fēng)險(xiǎn)。

在方便食品行業(yè)，康師傅、統(tǒng)一等巨頭牢牢把控主導(dǎo)地位，而白象、今麥郎的實(shí)力也不容小覷。目前，行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)的信號(hào)越來越明顯，在抖音等平臺(tái)，部分酸辣粉品牌經(jīng)常會(huì)推出諸如“拍1發(fā)18”的促銷活動(dòng)。

興于線上的阿寬食品，仍在高舉高打地投入維護(hù)電商渠道。招股書顯示，2022年上半年，阿寬食品的電商渠道服務(wù)費(fèi)用為2314.98萬元，2021年這一數(shù)據(jù)為6673.40萬元，同比增長18.19%，甚至高于當(dāng)年0.56億元的凈利潤。

市場選擇漸多的情況下，阿寬食品要留住消費(fèi)者的“芳心”，難度不小。招股書顯示，2022年上半年，購買阿寬食品各類產(chǎn)品次數(shù)在3次以下（包括3次）的活躍買家共有142.84萬人。2021年，購買阿寬食品各類產(chǎn)品次數(shù)在3次以下（包括3次）的活躍買家共427.68萬人，較2020年的506.90萬人減少79.22萬人。

關(guān)鍵詞： 年上半年 三只松鼠