8月25日,上海大型商超及電商平臺(tái)加大食鹽供貨儲(chǔ)備,有超市派車到中鹽集團(tuán)上海倉(cāng)庫(kù)提貨。?澎湃新聞?dòng)浾?鄒娟?剪輯?黃嫣然(01:39)
(資料圖)
受“日本福島第一核電站核污染水排?!笔录绊?,全國(guó)多地食用鹽銷量猛增。8月25日,澎湃新聞?dòng)浾叨喾阶咴L及采訪獲悉,上海大型商超及電商平臺(tái)已加大食鹽供貨儲(chǔ)備。積極備貨的同時(shí),商家紛紛呼吁消費(fèi)者理性購(gòu)買。
食用鹽銷量猛增
8月25日下午5時(shí)許,上海普陀區(qū),華潤(rùn)萬(wàn)家超市光新店,一輛小面包車載著最新一批食鹽駛進(jìn)卸貨區(qū)。
“這是我們公司今天上午去中鹽集團(tuán)上海倉(cāng)庫(kù)自提的一批貨,臨時(shí)加訂的?!比A潤(rùn)萬(wàn)家上海公司營(yíng)銷部經(jīng)理黃欣告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?dāng)天由公司先派車提貨,再換小車送至各個(gè)門店,“這個(gè)提貨點(diǎn)相當(dāng)于也是中鹽臨時(shí)協(xié)調(diào)出來(lái)的,今天基本有什么貨拿什么貨?,F(xiàn)場(chǎng)有不少排隊(duì)提貨的車,我們等了好幾個(gè)小時(shí)?!?/p>
8月25日,華潤(rùn)萬(wàn)家光新店新到的食鹽在卸貨。澎湃新聞?dòng)浾?鄒娟 圖
華潤(rùn)萬(wàn)家數(shù)據(jù)顯示,華潤(rùn)萬(wàn)家上海區(qū)域平日日均銷售食鹽1100袋左右,消費(fèi)者關(guān)注“日本核污染水排?!笔录螅?strong>8月23日,上海區(qū)域銷售4200袋左右,是平日的近4倍。8月24日,上海區(qū)域銷售4.3萬(wàn)袋左右,是前一天的10倍。
8月24日,華潤(rùn)萬(wàn)家上海公司已將統(tǒng)倉(cāng)所有庫(kù)存調(diào)至門店。8月25日一早,華潤(rùn)萬(wàn)家又前往中鹽集團(tuán)上海倉(cāng)庫(kù)提貨11噸,保證供應(yīng)充足。
黃欣稱,華潤(rùn)萬(wàn)家上海區(qū)域平常在售的食用鹽有55種。平日食用鹽訂貨量在7噸左右,8月24日起,增加至37噸左右。
“這37噸貨,會(huì)在明后天陸續(xù)到貨,加上今天提貨的11噸,只要消費(fèi)者不盲目搶購(gòu),我其實(shí)還有點(diǎn)擔(dān)心短時(shí)間賣不完?!秉S欣解釋,鹽平常的使用量不大,一般而言,消費(fèi)者短時(shí)間囤貨的商品,過(guò)了“那陣風(fēng)”,這一商品都會(huì)有一段時(shí)間“受冷遇”。
8月25日,華潤(rùn)萬(wàn)家光新店店員在上新剛到的食鹽。澎湃新聞?dòng)浾?鄒娟 圖
25日傍晚6時(shí)許,超市顧客量還未到高峰期,新鮮到貨的食鹽已擺上貨架,兩款鹽售價(jià)均為3.8元/包。
三三兩兩的顧客陸續(xù)來(lái)采購(gòu)。市民汪女士告訴澎湃新聞?dòng)浾撸拔揖褪羌依餂](méi)鹽了,來(lái)買個(gè)一兩包。平常我都買黃色袋裝的那個(gè)精制鹽,今天好像沒(méi)有,就先拿了包低鈉鹽,等過(guò)一段時(shí)間再來(lái)看看?!?/p>
另一對(duì)路過(guò)的白發(fā)夫婦則詢問(wèn)導(dǎo)購(gòu),“昨天我們鄰居說(shuō)你們的鹽一下子就賣空了,現(xiàn)在到貨了是吧?我想要那個(gè)罐裝的鹽,有嗎?”最后,老兩口商量,暫時(shí)不買,回頭有了再來(lái)。
澎湃新聞?dòng)浾咦⒁獾?,?dāng)天,售貨員不僅將貨架碼得滿滿當(dāng)當(dāng),還特意多留了兩箱食鹽在貨架旁。同時(shí),超市工作人員還在社區(qū)微信群發(fā)布消息,通知食鹽已到貨,請(qǐng)大家理性購(gòu)買。
商家呼吁理性購(gòu)買
不僅僅是華潤(rùn)萬(wàn)家,上海各商超以及電商平臺(tái)都在第一時(shí)間加大供貨。
日前,聯(lián)華線上線下各渠道的食鹽銷量均有明顯增長(zhǎng)。針對(duì)消費(fèi)者增長(zhǎng)的購(gòu)買需求,聯(lián)華積極同供應(yīng)商溝通,第一時(shí)間加大了食鹽備貨,并連夜派出物流攻堅(jiān)組前往供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行自提,第一批150噸食鹽已陸續(xù)送往各家聯(lián)華門店,后續(xù)還將持續(xù)補(bǔ)貨進(jìn)倉(cāng)。
聯(lián)華超市門店8月25日食鹽上貨。?聯(lián)華超市 供圖
同時(shí),各門店也第一時(shí)間將各類食鹽商品陳列在醒目位置,確保市民能到店見(jiàn)鹽。聯(lián)華超市稱,將積極做好基礎(chǔ)民生商品的保障,也希望廣大消費(fèi)者能夠理性購(gòu)買。
叮咚買菜透露,近兩日叮咚買菜平臺(tái)食用鹽的需求出現(xiàn)突增。
截至目前,8月23、24日兩日食用鹽品類銷量比上周增長(zhǎng)近一倍。目前平臺(tái)預(yù)計(jì)未來(lái)一周備貨量是平時(shí)的2倍,并且會(huì)增加礦物鹽、醬油等有替代作用的調(diào)味品的數(shù)量。叮咚買菜建議消費(fèi)者合理購(gòu)買,避免出現(xiàn)過(guò)量囤積。
8月24日,叮咚買菜連夜補(bǔ)貨。?叮咚買菜 供圖
8月25日,上海市商務(wù)委表示,本市食鹽儲(chǔ)備充足,商超及電商企業(yè)貨源組織通暢。請(qǐng)消費(fèi)者理性購(gòu)買,按需購(gòu)買,不必囤貨。
同日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布消息,加大水產(chǎn)品食品安全監(jiān)管及食鹽價(jià)格監(jiān)管力度。目前,已部署各地加強(qiáng)食鹽價(jià)格監(jiān)測(cè),要求加大價(jià)格監(jiān)管執(zhí)法力度,嚴(yán)查囤積居奇、捏造散布漲價(jià)信息等哄抬價(jià)格違法行為,及時(shí)公布典型案例。
另?yè)?jù)中鹽集團(tuán)上海市鹽業(yè)有限公司介紹,目前,上海市食鹽儲(chǔ)備1.5萬(wàn)噸,供應(yīng)安全充足,市民無(wú)需恐慌,不必盲目跟風(fēng)搶鹽,堅(jiān)決做到不信謠、不傳謠。
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