1992年，賽特購(gòu)物中心一經(jīng)開(kāi)業(yè)就吸引了國(guó)際一線奢侈品牌和國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)時(shí)代的打磨，31年后的賽特+，將攜帶眾多米其林、黑珍珠及必吃榜餐廳再度入市。

(資料圖片僅供參考)

商業(yè)那點(diǎn)事兒小編獲悉，目前該項(xiàng)目招商率已超過(guò)80%，打造以高端餐飲組團(tuán)為特色的品牌組合。其中包括由黑珍珠一鉆餐廳蘭頌打造的新品牌BON?BOEUF、黑珍珠一鉆餐廳柏景軒、米其林一星餐廳老吉堂、星巴克復(fù)古主題臻選店等。?

改造后的“賽特+”總面積近2.8萬(wàn)平方米，地上5層，地下2層，項(xiàng)目已于2022年初開(kāi)始外立面及內(nèi)部裝修的升級(jí)改造，正在招商中，預(yù)計(jì)今年下半年重新開(kāi)業(yè)。

餐飲場(chǎng)景是人與人之間交流交往最重要的場(chǎng)合之一，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，具有創(chuàng)意、文化、科技感強(qiáng)、國(guó)際范的餐飲新場(chǎng)景，尤其是眾多知名餐飲品牌聚集效應(yīng)形成，能夠?yàn)樯虡I(yè)新地標(biāo)打好基礎(chǔ)。

上世紀(jì)90年代，賽特購(gòu)物中心以名店名品的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略成為全國(guó)高端商業(yè)標(biāo)桿。隨著消費(fèi)方式、市場(chǎng)環(huán)境的變化，賽特購(gòu)物中心成為北京首批一店一策試點(diǎn)項(xiàng)目，加快了改造步伐。

如今的“賽特+”，已經(jīng)從高端百貨定位轉(zhuǎn)為適合社交游逛的沉浸場(chǎng)景，這一定位的轉(zhuǎn)變背后，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)也在招商業(yè)態(tài)上和客群上做了取舍。

北京賽特商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理朱凌指出，目前在“賽特+”的招商中并未規(guī)劃親子業(yè)態(tài)，弱化了零售板塊，這便是“舍”。因?yàn)橛邢薜?萬(wàn)多平方米的空間中，每家品牌都需要打出自己的特色，所以圍繞CBD白領(lǐng)客群、年輕消費(fèi)群體等主要目標(biāo)客群必須取舍。

此次煥新，“賽特+”及整個(gè)賽特綜合體引入了眾多首店，例如BON?BOEUF為全國(guó)首店；金梧桐二星餐廳錦NISHIKI打造的新品牌錦?NISHIKI?SUSHI?BISTRO、京城老牌意大利餐廳LMPLUS的升級(jí)品牌MEDITERRANEO寐、錦府鹽幫升級(jí)店、中創(chuàng)華娛公司打造的夢(mèng)田音樂(lè)品牌live?house北京首店等的引入。

朱凌表示，通過(guò)首店、定制店、特色店的引入，越來(lái)越多的消費(fèi)者前來(lái)體驗(yàn)也將會(huì)帶動(dòng)“賽特+”成為更多消費(fèi)者打卡地標(biāo)。

“該項(xiàng)目?jī)?nèi)的餐飲門店在產(chǎn)品中都增加了酒類，著力打造‘日咖夜酒’的社交場(chǎng)景消費(fèi)”，朱凌透露，引入高品質(zhì)餐飲、體驗(yàn)類品牌，滿足CBD的多樣化、多層次消費(fèi)需求，同時(shí)也將彌補(bǔ)區(qū)域餐飲豐富度及精品生活方式的欠缺，促進(jìn)建國(guó)門外片區(qū)活力消費(fèi)圈提升，助力北京建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市的功能定位。

建國(guó)門商圈作為北京老牌的經(jīng)典商圈，也是中國(guó)國(guó)際化商圈的起源地。想要重振20年前的風(fēng)光，商圈內(nèi)商業(yè)資源仍需加強(qiáng)互動(dòng)，帶動(dòng)商圈提質(zhì)升級(jí)。

賽特集團(tuán)常務(wù)副總孫亮提到，結(jié)合“賽特+”升級(jí)改造，賽特集團(tuán)通過(guò)改造、活化來(lái)提高存量資產(chǎn)價(jià)值。其中，賽特飯店與君瀾酒店升級(jí)打造“北京賽特君瀾大飯店”；中創(chuàng)華娛公司打造近3000平方米live?house北京首店也將落戶緊鄰“賽特+”區(qū)域。通過(guò)賽特大廈、賽特廣場(chǎng)、賽特+購(gòu)物中心、賽特君瀾大飯店組成的商業(yè)綜合體可能會(huì)再次煥發(fā)商圈吸附力，拉動(dòng)建國(guó)門區(qū)域整體商業(yè)活力。

不過(guò)，建國(guó)門商圈內(nèi)擁有友誼商店、貴友百貨、賽特等中國(guó)首批百貨商場(chǎng)均在改造階段，想要快速盤活，仍需在業(yè)態(tài)上形成協(xié)同。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家潘玉明表示，目前，建國(guó)門區(qū)域商業(yè)升級(jí)任務(wù)在時(shí)尚度和奢侈品內(nèi)容選擇方面需要建立識(shí)別度很高的產(chǎn)品組合，還應(yīng)該有高端商務(wù)俱樂(lè)部之類的高端社交場(chǎng)景，在周邊十公里顯示出卓越特性，僅有代表性餐飲依舊遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

潘玉明表示，賽特不僅屬于局部商圈，還影響京畿領(lǐng)域。如果想在跨區(qū)域商業(yè)中再度崛起，不僅要在產(chǎn)品組合上具有與周邊商圈抗衡的特性競(jìng)爭(zhēng)力，還要顛覆性改造場(chǎng)景的便利性和友好性。同時(shí)，綜合體要在契約化授權(quán)和產(chǎn)品組織評(píng)價(jià)等后續(xù)質(zhì)量控制方面引入國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)，不能僅滿足于區(qū)域運(yùn)營(yíng)。

針對(duì)建國(guó)門、永安里區(qū)域的崛起，區(qū)域內(nèi)仍存在大量消費(fèi)需求。中國(guó)購(gòu)物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任郭增利指出，無(wú)論是商務(wù)往來(lái)，還是白領(lǐng)社交乃至家庭聚會(huì)，都有較強(qiáng)的市場(chǎng)支撐，所以該區(qū)域關(guān)鍵點(diǎn)在于對(duì)品牌的細(xì)分選擇以及對(duì)品牌的個(gè)性化改造，從而形成獨(dú)有IP標(biāo)簽，這對(duì)商場(chǎng)形成持續(xù)的商圈和消費(fèi)者影響都是至關(guān)重要的。

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文字｜劉卓瀾

編輯｜孔瑤瑤

圖片來(lái)源｜企業(yè)提供、北京商報(bào)

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