端午節(jié)即將來臨,市場(chǎng)上各類粽子琳瑯滿目。然而,廣州一女子在第三方電商平臺(tái)看到某電商銷售一款標(biāo)價(jià)近2000元的禮盒粽,不由感嘆“這么貴的粽子是誰在買?”
今年是粽子產(chǎn)品實(shí)施包裝“瘦身令”的首個(gè)端午節(jié)。不少商超銷售人員表示:“(賣的都是)都是大眾款禮盒粽,最高還打3折。”而名貴餡料“鮑魚粽”等千元或以上禮盒粽多轉(zhuǎn)線上銷售,在某電商平臺(tái)銷售的禮盒定制粽折后價(jià)8349元/盒,客服表示:“來晚了,已經(jīng)售罄?!?/strong>
【資料圖】
每經(jīng)記者 祝裕 攝
8349元/盒的賣完了
“粽界天花板”月銷2000+
據(jù)上游新聞報(bào)道,端午節(jié)臨近,琳瑯滿目的禮盒粽又出現(xiàn)在各大賣場(chǎng)。廣州的陳女士(化名)在電商平臺(tái)看到一款1999元/盒的禮品粽,她感嘆到:“標(biāo)價(jià)1999元/盒,我以為是20盒的價(jià)格,再三確認(rèn)后,真的是一盒的價(jià)格,整個(gè)離譜了?!?/strong>她將文字和圖片發(fā)到網(wǎng)上引發(fā)熱議。
有人感到很吃驚:“太狠了,我這邊找不到售價(jià)超過400元/盒?!币灿腥速|(zhì)疑:“粽子500元,盒子1499元。” 6月19日,記者以“粽子”為關(guān)鍵詞,在國內(nèi)最大第三方購物平臺(tái)檢索看到,陳女士吐槽的1999元/盒的高價(jià)粽并非個(gè)案,不少熱銷粽子禮盒售價(jià)在500元/盒以上,這些禮盒粽均以“鮑魚”“送客戶”“定制logo”為廣告標(biāo)簽,禮盒包裝精美。
截圖自電商平臺(tái)
以價(jià)格從高到低排序,位列第一的禮盒粽售價(jià)8349元/盒。記者瀏覽該網(wǎng)店看到,這款粽子掛牌價(jià)9999元/盒,折后價(jià)為8349元/盒,月銷2000+,有8個(gè)粽子,宣稱“粽界天花板”。記者以消費(fèi)者身份咨詢?cè)摼W(wǎng)店客服,對(duì)方表示:“來晚了,已售完?!?/strong>
截圖自電商平臺(tái)
位居第二的禮盒粽2299元/盒,累計(jì)付款11人。記者瀏覽該網(wǎng)店看到,該款禮盒粽標(biāo)價(jià)2699元/盒,折后2299元/盒,燙金印刷的外殼上有一個(gè)皮革鎖扣和一個(gè)皮革提手,里面有8個(gè)粽子,4包烏龍茶(5克/包),香囊1個(gè)。
記者以消費(fèi)者身份咨詢?cè)摼W(wǎng)店客服,對(duì)方表示:“已經(jīng)賣完了。”至于售罄原因,客服回應(yīng):“不早了,22日端午節(jié)?,F(xiàn)在店里所有禮盒上都不能定制貴公司的logo了,因?yàn)橹谱鱨ogo的機(jī)器我們都已經(jīng)拆了?!?
裝進(jìn)禮盒就變貴?
但盒子并不貴
市場(chǎng)上散裝粽子并不貴。據(jù)中新經(jīng)緯,三全網(wǎng)兜裝粽子蜜棗口味6個(gè)只要22.95元,算下來約3.83元一個(gè),豬肉粽稍微貴點(diǎn),但一個(gè)也僅需4.29元。
而五芳齋竹錦五芳禮盒售價(jià)298元,以竹籃為包裝,凈含量為1.85千克,內(nèi)含5個(gè)粽子,6枚咸鴨蛋、6塊綠豆糕;其中,粽子的重量為1.4千克,5個(gè)粽子的餡料均不同。
五芳齋另一禮盒“傳世臻粽·五芳杏紅”則為硬盒包裝,盒內(nèi)另有兩個(gè)小的包裝盒,內(nèi)有8個(gè)粽子,凈含量1.2千克。該禮盒售價(jià)228元,一個(gè)粽子約28.5元。稻香村的“福瑞端陽”禮盒售價(jià)108元,內(nèi)含13個(gè)100克的粽子,一個(gè)粽子約8.3元。
裝進(jìn)禮盒就變鬼,是因?yàn)槎Y盒貴嗎?事實(shí)上,大多數(shù)禮盒的成本也并不高。中新經(jīng)緯在某電商平臺(tái)上看到,有不少商家出售粽子禮盒包裝,售價(jià)多在3元到60元之間。
在一家專門做禮品包裝的店鋪內(nèi),粽子禮盒包裝最便宜的是3.9元一件的中號(hào)屋脊盒,不含內(nèi)盒,可放6—8只100克真空包裝的粽子,最貴的是42元一件的“插邊大方手拎盒”,內(nèi)含三個(gè)大內(nèi)盒,可放16只100克真空包裝的粽子。
包裝“瘦身令”后首個(gè)端午節(jié)
過度包裝現(xiàn)象仍存在
據(jù)上海證券報(bào),美團(tuán)買菜平臺(tái)最新數(shù)據(jù)顯示,端午節(jié)前,上海地區(qū)粽葉銷量環(huán)比增長8倍、黃酒銷量增長3倍。作為端午節(jié)的“頂流”,今年包裝簡約、性價(jià)比高的平價(jià)粽子更受消費(fèi)者青睞。美團(tuán)買菜平臺(tái)顯示,該平臺(tái)20元以下的平價(jià)粽子銷量占比超過八成。此外,“南方口味”的肉粽逐漸走入北方家庭,成為全國各地消費(fèi)者喜愛的口味。
數(shù)據(jù)還顯示,今年端午期間,銷售量前五的粽子品類中,肉粽占比為蜜棕的兩倍,銷量同比增長6倍。廣深地區(qū)最鐘情肉粽。端午節(jié)前,廣深地區(qū)肉粽銷量增速領(lǐng)先全國,環(huán)比增長超10倍。
那“天價(jià)”粽子的價(jià)值究竟在哪?據(jù)北京商報(bào)報(bào)道,一位食品經(jīng)銷商表示,一般售價(jià)較高的粽子主要取決于包裝和原材料,比如精美且有設(shè)計(jì)感的包裝、名貴食材作為餡料等。尤其是包裝方面,部分消費(fèi)群體對(duì)于節(jié)日的禮盒有一定需求,因此不少企業(yè)開始定制禮盒,華麗的外表加上定制化內(nèi)容,從而提升禮盒的整體價(jià)值。
實(shí)際上,今年端午節(jié)是1號(hào)修改單在2022年8月15日正式實(shí)施后的第一個(gè)端午節(jié)。1號(hào)修改單對(duì)月餅粽子的包裝層數(shù)、包裝材料、包裝成本占銷售價(jià)格的比例等規(guī)定做了修改,比如將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層,將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5,相當(dāng)于包裝體積縮減了58%等。
而在第1號(hào)修改單正式實(shí)施后的第一個(gè)端午節(jié),有關(guān)部門也紛紛對(duì)粽子商品監(jiān)督抽查,部分地區(qū)仍存在過度包裝現(xiàn)象。6月19日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱對(duì)粽子進(jìn)行了商品包裝物減量(過度包裝)監(jiān)督抽查,共對(duì)本市10家銷售企業(yè)總計(jì)21批次粽子禮盒進(jìn)行了監(jiān)督抽查,經(jīng)檢驗(yàn),其中諸老大和全聚德的3批次樣品的包裝空隙率不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求,涉嫌存在過度包裝問題。
編輯|王月龍杜恒峰
校對(duì)|湯亞文
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