1997年,飲料巨頭娃哈哈推出了非??蓸?,正式向可口、百事兩大可樂巨頭宣戰(zhàn)。
然而,可口和百事公司強(qiáng)大的營(yíng)銷和渠道實(shí)力,讓娃哈哈的非??蓸锋|羽而歸;在非常可樂失敗后的十幾年里,可樂市場(chǎng)基本被可口和百事兩家國(guó)際巨頭所壟斷,國(guó)內(nèi)數(shù)十家飲料企業(yè)幾乎再?zèng)]有推出過新的可樂產(chǎn)品。
2022年后,可樂市場(chǎng)烽煙再起。
【資料圖】
去年8月,新消費(fèi)巨頭元?dú)馍滞瞥鲆呀?jīng)籌備了3年之久的“可樂味氣泡水”;今年4月,元?dú)馍钟滞瞥隽?.0版本的“元?dú)馍挚蓸肺稓馀菟?,以健康又好喝、無糖無負(fù)擔(dān)為核心賣點(diǎn),直擊可口可樂和百事可樂高糖、不健康的“命門”,從元?dú)馍值男袆?dòng)中可以窺探其想要在可樂市場(chǎng)分一杯羹的野心。
作為近年來發(fā)展勢(shì)頭最好的新消費(fèi)巨頭,元?dú)馍值倪@一場(chǎng)“可樂戰(zhàn)役”會(huì)成為焦點(diǎn),但面對(duì)可口、百事兩大可樂巨頭,元?dú)馍值膭偎憔烤箷?huì)有多少?
跌宕起伏的可樂史
關(guān)于中國(guó)可樂史,最早可以追溯到100多年前的1902年。當(dāng)時(shí),英商麥沙斯等人嗅到商機(jī),于是在天津投資建廠生產(chǎn)汽水,取名“萬國(guó)汽水公司”,這正是天津山海關(guān)汽水廠的前身。不過,當(dāng)時(shí)萬國(guó)汽水公司主要生產(chǎn)的還只是檸檬汽水和蘇打水,可口可樂還未正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
1927年,在看到萬國(guó)汽水公司大獲成功之后,可口可樂決定進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng),先后在上海和天津建廠,還請(qǐng)來當(dāng)紅明星阮玲玉做代言。剛開始時(shí),取名為“蝌蚪啃蠟”的可口可樂并不受待見,一直到改名可口可樂之后,產(chǎn)品才開始慢慢暢銷,然而,由于時(shí)代的原因,1948年可口可樂撤離中國(guó)市場(chǎng),以北冰洋為代表的國(guó)產(chǎn)汽水迎來高速增長(zhǎng)期。
據(jù)資料顯示,在可口可樂退出中國(guó)市場(chǎng)之后,國(guó)產(chǎn)可樂迎來“井噴”,幾乎每個(gè)城市都有自己的可樂品牌,例如青島的嶗山可樂、重慶的天府可樂、上海的幸??蓸?、廣東的少林可樂、杭州的非??蓸返鹊?,其中規(guī)模最大的當(dāng)屬重慶的天府可樂,雖然在1981年才建廠,但到1988年時(shí)全國(guó)已經(jīng)建成了108家聯(lián)營(yíng)工廠,實(shí)力可見一斑。
再回到可口可樂這一邊。1978年,國(guó)內(nèi)大力推行改革開放政策,可口可樂選擇再次進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),在當(dāng)年的12月13日與中糧集團(tuán)達(dá)成協(xié)議,向中國(guó)的主要城市提供可口可樂生產(chǎn)設(shè)備,開設(shè)裝罐廠并銷售,其中中方每年花30萬美元購(gòu)買濃縮汁,可口可樂公司免費(fèi)生產(chǎn)線,并選擇了上海作為回歸中國(guó)市場(chǎng)的第一座城市。
不過,二度回歸中國(guó)市場(chǎng)的可口可樂并不順利。據(jù)媒體統(tǒng)計(jì),在1981年時(shí)天府可樂的占有率已經(jīng)高達(dá)75%,剩余的份額則被大批的地方可樂廠所占據(jù),可口可樂想要重新占領(lǐng)市場(chǎng)的難度可想而知。在這種情況下,可口可樂開始打擊了“廣告戰(zhàn)”——在各大電視平臺(tái)投放可口可樂廣告曲《擋不住的感覺》,并推出了價(jià)格更低的玻璃瓶可口可樂。
在可口可樂一連串的攻勢(shì)下,眾多國(guó)產(chǎn)可樂品牌開始受到?jīng)_擊。到了1993年,中國(guó)輕工總會(huì)先后同可口可樂和百事可樂公司簽署了共同發(fā)展飲料合作備忘錄,要求“兩樂”建立灌裝廠,必須生產(chǎn)至少30%的國(guó)產(chǎn)品牌飲料,指定八大廠分別與外資合作,雖然本意是想要引入外資品牌先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),但現(xiàn)實(shí)卻是八大品牌遭到雪藏。
沒多久,國(guó)產(chǎn)飲料市場(chǎng)又爆發(fā)了“水淹七軍”事件,以可口可樂和百事可樂為代表的國(guó)際飲料巨頭,一舉收購(gòu)或并購(gòu)了包括北京北冰洋、沈陽八王寺、天津山海關(guān)、青島嶗山、武漢濱江、重慶天府可樂、廣州亞洲汽水在內(nèi)的中國(guó)七大飲料品牌,國(guó)內(nèi)可樂市場(chǎng)正式被可口和百事所占據(jù),眾多國(guó)產(chǎn)汽水企業(yè)紛紛走向破產(chǎn)。
此后,雖然還有像娃哈哈這樣的巨頭推出過非??蓸?,企圖挑戰(zhàn)可口和百事的地位,但最終都無一成功。
元?dú)馍值奶魬?zhàn)能成功嗎?
2022年8月,元?dú)馍滞瞥鲂缕房蓸肺短K打氣泡水,國(guó)產(chǎn)可樂市場(chǎng)終于迎來了“新成員”。
元?dú)馍质钦l?無糖領(lǐng)域的新消費(fèi)巨頭。根據(jù)食品行業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)-町芒研究院正式發(fā)布《2022無糖飲料行業(yè)研究報(bào)告》顯示,在淘寶、天貓平臺(tái)2021年飲料品牌銷量榜單中,國(guó)貨新銳品牌元?dú)馍忠杂?.6億元的銷售額首次超過可口可樂,位列全年飲料品牌銷量第二位,目前元?dú)馍忠呀?jīng)成為國(guó)產(chǎn)飲料市場(chǎng)中不可輕視的新星。
作為新消費(fèi)巨頭,元?dú)馍滞瞥隹蓸樊a(chǎn)品的操作引來了不少的關(guān)注。根據(jù)媒體介紹,第一代元?dú)馍帧翱蓸贰钡囊?guī)格為480ml,官方定價(jià)85元/15瓶,合每瓶?jī)r(jià)格5.6元+,定價(jià)與元?dú)馍謿馀菟a(chǎn)品線保持齊平。
不過,第一代元?dú)馍帧翱蓸贰辈⒉怀晒Γ诋a(chǎn)品上市之后,消費(fèi)者對(duì)這款產(chǎn)品的評(píng)價(jià)好壞參半;到了今年4月,經(jīng)過版本迭代的第二代元?dú)馍帧翱蓸贰敝匦律暇€。據(jù)介紹,2.0版本的產(chǎn)品不僅在口味上有巨大的提升,可樂味氣泡水在口感上也進(jìn)行了升級(jí),氣更足,持氣能力更強(qiáng)的可樂味氣泡水飲用起來“擊喉感” 十足。
除了產(chǎn)品升級(jí)之外,元?dú)馍衷跔I(yíng)銷和渠道上也對(duì)第二代元?dú)馍帧翱蓸贰弊隽瞬簧俚膬A斜。據(jù)媒體報(bào)道,在第二代產(chǎn)品上線之后,元?dú)馍衷趶V告投入上可謂不遺余力,例如像一二線城市的寫字樓分眾平臺(tái)、近期大熱的綜藝——種地吧少年、中國(guó)新說唱、五哈等,都將對(duì)可樂味氣泡水進(jìn)行定制化宣傳,投入力度頗大。
除此以外,元?dú)馍诌€會(huì)舉辦超過5000場(chǎng)的線下推廣的活動(dòng),并將第二代元?dú)馍帧翱蓸贰辈季值饺珖?guó)115個(gè)城市,超過70萬的線下終端門店,從元?dú)馍值牟僮髦胁浑y看出第二代元?dú)馍帧翱蓸贰钡闹匾浴?/p>
不過,雖然元?dú)馍衷谶@款新產(chǎn)品上投入眾多,但其想要成功卻并不容易。
自娃哈哈的非常可樂失敗之后,可樂領(lǐng)域便被一眾飲料企業(yè)視為“禁區(qū)”,成功的幾率近乎為零,這也是后來很多飲料企業(yè)不再涉足可樂市場(chǎng)的原因。
因?yàn)椋煽诳蓸泛桶偈驴蓸芬呀?jīng)幾乎和可樂這個(gè)品牌劃上了等號(hào),元?dú)馍窒胍巴粐弊匀皇抢щy重重。
在一次直播中,羅永浩問曾直接向元?dú)馍值膭?chuàng)始人唐彬森提問:“元?dú)馍肿隹蓸凡慌卤痪揞^捏死嗎?”唐彬森回答“失敗就失敗了,不差這一次”。
因此,從這個(gè)維度而言,元?dú)馍值耐粐⒍ú粫?huì)一帆風(fēng)順。
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